KEK MINYAK

Resepi daripada Miey Safarin dari Group Kongsi-kongsi Kek, Biskut dan Lain-lain

Bahan-bahannya:
2 cawan tepung gandum
5 biji telur
1 cawan minyak
1 cawan susu pekat
1/2 cawan gula castor
1st baking powder
1st ovelet
1st esen vanila
pewarna

Cara membuatnya:
1. Pukul telur bersama gula sehingga gebu
2. Masukkan susu pekat dan esen vanila
3. Masukkan minyak
4. Masukkan tepung gandum yang telah diayak dengan baking powder
5. Bahagikan aduan kepada 3 bahagian contohnya
6. Bubuh pewarna merah, hijau atau kuning contohnya
7. Sudukan ke dalam loyang secara bertindih dengan berselang seli warna
8. Loreklah untuk menjadikan adunan lebih cantik
9. Bakar selama 45 minit dengan suhu 160.

SELAMAT MENCUBA